Agua de chía y longevidad: lo que dicen los terapeutas nutricionales

El agua de chía, que ha arrasado en el mundo del fitness, promete hidratar y ayudar a perder peso. Sus beneficios para la salud, ¿están respaldados por la ciencia o se trata de una moda pasajera?

Las semillas de chía contienen hasta 10 g de fibra en 2 cucharadas, lo que ralentiza la digestión y hace que te sientas saciado durante más tiempo.

Las semillas de chía contienen cantidades significativas de ALA, clave para la salud del corazón y los vasos sanguíneos. Pueden reducir la inflamación y el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Las semillas de chía absorben líquidos y forman un gel que se libera gradualmente. Ideales para la hidratación y el rendimiento.

Las semillas de chía ayudan a prevenir las fluctuaciones de azúcar en sangre gracias a su alto contenido en fibra soluble. Son ideales para los diabéticos.

Las semillas de chía aumentan la saciedad, ayudan a reducir el peso y el perímetro de la cintura. No son milagrosas, sino una eficaz promoción de la salud.

Las semillas de chía están llenas de antioxidantes que protegen las células de los radicales libres y ayudan a conservar los ácidos grasos omega-3.

Las semillas de chía son una rica fuente de minerales para la salud ósea, como calcio, fósforo y magnesio.

Prepare agua de chía con 1-2 cucharadas de semillas por 250-300 ml de agua. Dejar reposar 10-15 minutos o toda la noche en el frigorífico.

El agua de chía suele ser segura, pero su alto contenido en fibra puede provocar hinchazón. Las personas con disfagia deben remojar bien las semillas.

El agua de chía es rica en fibra, ácidos grasos omega-3 y antioxidantes. Favorece la hidratación y es un valioso complemento dietético.