Miles de variaciones, pero la base sigue siendo la misma: el secreto que se ha transmitido durante generaciones.

Ucrania no es solo lugares de interés; está llena de deliciosos sabores. Desde 2022, el borscht ucraniano es Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO. Descubre la verdadera alma de Ucrania a través de su cocina. Fuente: Shutterstock - Tetiana Liubarska ______ ____ 11.06.2025 | K. Hoffman

Borscht: más que una sopa

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Varenyky: caricia de peluche

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Holubtsi: rollos de col con historia

[{"selector":"#anim-73f9d57c-1ce8-415f-8a21-3a121e7142fa [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate(0%, 0%) scale(1.5)","translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":25000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] Los holubtsi, rollos de col tradicionales ucranianos , se cuecen a fuego lento en salsa de tomate. Tienen sus raíces en la antigua Bizancio. Fuente: Shutterstock - Ira Pavlina ______ ____ 11.06.2025 | K. Hoffman

Salo: el rey de las mesas ucranianas

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Deruny: tortitas de patata de ensueño

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Chuleta de Kiev: un clásico elegante

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Banush: un plato de los Cárpatos

[{"selector":"#anim-c304509a-3e74-4437-948d-42be167a54f3 [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate(0%, 0%) scale(1.5)","translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":25000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] El banush es un plato tradicional de los Cárpatos ucranianos. Se cocina con harina de maíz en crema agria y se sirve con bryndza. Fuente: iStockphoto - frantic00 ______ ____ 11.06.2025 | K. Hoffman

Levadura: una bebida refrescante

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Tartas de queso: tortitas dulces de queso

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Paska: tradición del pan de Pascua

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