No se deje engañar: Consejos para encontrar el tesoro de las mandarinas
¡Hay trucos para detectar una mandarina dulce y jugosa antes de pelarla! Descubre los secretos para elegir las mejores.
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09.06.2025 | K. Hoffman
El naranja es la clave de la madurez
El naranja intenso señala la madurez y dulzura de la mandarina. Las frutas pálidas son probablemente inmaduras y ácidas.
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09.06.2025 | K. Hoffman
La báscula revela la jugosidad del feto
Las mandarinas más pesadas contienen más zumo y son más dulces. Las duras tienden a ser ácidas, las blandas pueden estar demasiado maduras.
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09.06.2025 | K. Hoffman
Fragancias: su mejor guía
Un aroma fuerte y dulce es el sello distintivo de una mandarina madura. Al olerla, el aroma indica calidad, menos aroma puede indicar falta de madurez.
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09.06.2025 | K. Hoffman
Tipo de mandarina: ¿cuál es la correcta?
Las clementinas son dulces y no tienen pepitas. Las satsumas son más delicadas y ácidas. China las cultiva desde hace más de 3000 años. Eso es historia.
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09.06.2025 | K. Hoffman
Piel y pulpa: inspección visual
La piel lisa y firme de las mandarinas indica una fruta de calidad. Una piel arrugada puede indicar sobremaduración o sequedad.
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09.06.2025 | K. Hoffman
¿Experto en mandarinas? Ya sabes cómo hacerlo
Una mandarina madura es pesada, firme y de color naranja intenso. La vitamina C que contiene favorece la inmunidad. Cubre el 35% de la dosis diaria.