No sólo carne y cerveza: los alimentos 'sanos' también pueden desencadenar la gota

Demasiado de todo es malo, incluso los alimentos sanos. Algunos alimentos pueden provocar gota. Ten en cuenta los alimentos de riesgo y cambia tu dieta.

La gota, llamada la enfermedad de los reyes, es una enfermedad metabólica causada por un exceso de ácido úrico. Esto da lugar a la formación de cristales en las articulaciones, que provocan fuertes dolores. Los síntomas incluyen dolor articular repentino, hinchazón y enrojecimiento. Los ataques suelen producirse por la noche.

La principal causa de la gota son los altos niveles de ácido úrico. Suele estar provocada por un consumo excesivo de carne y alcohol.

La gota suele producirse por excederse con la carne y la cerveza. Algunos alimentos aparentemente sanos también pueden aumentar el riesgo.

Las legumbres son nutritivas, pero pueden agravar la gota debido a las purinas que se convierten en ácido úrico.

El pescado es sano, pero contiene más purinas que otras carnes. Por eso es importante no consumirlos en exceso.

Las verduras son sanas, pero algunas como las espinacas, los espárragos y la coliflor contienen purinas. Cómelas en cantidades saludables.

Las setas contienen muchas sustancias valiosas. Sin embargo, también contienen purinas, por lo que no es buena idea consumirlas con demasiada frecuencia.

Los cereales integrales son ricos en fibra y minerales, pero también contienen purinas, que pueden aumentar los niveles de ácido úrico.

Los aguacates contienen grasas saludables y vitaminas, pero pueden aumentar el riesgo de gota. Es importante vigilar su consumo.

Incluso los alimentos sanos pueden causar complicaciones si se comen en exceso. Ten cuidado con tu dieta, sobre todo con las predisposiciones genéticas.